Kusin Barbro

17 maj 2011 10:56

Visst kan det bli lite trökigt ibland men så är livet alla dagar är inte solsken, mitt tips är att lyssna på ljudböcker jag har ny lyssnat klart på Elsie Johanssons böcker om Nancy...Glasfåglarna, Mosippan, Nancy, dom gillade jag skarpt.Men du är säkert en som läser mycket gissar jag.Själv ska jag bara ha en skön dag med ljus o värme inomhus för här är inte vädret det bästa.De vita syrenerna förgyller mitt kök med en otrolig doft.Nu blir det FinKaffe från min Dolce Gusto....Kram.

Lena

17 maj 2011 12:55

Visst jag brukar lyssna i ljudboken ibland annars läser jag ingeting... Här är det inte sol längre, regnar igen då.... Kram

Systeryster

17 maj 2011 18:12

Recept som alltid går hem!
Jag vet inte vad den heter men jag har lärt mig att det är ett s k vandringsrecept precis som det finns vandringssägner.
Du kan ta antingen fläskkotletter, annat fläskkött i skivor eller som jag provat - kyckling.
Lägg dessa i en ugnssäker form helt rå, ej stekta.
Blanda 3dl grädde med 2dl crème fraiche samt en knapp dl soja samt 1/2 tsk sambal oelek. Slå blandningen över köttet. Köttet ska täckas med sås så du måste kanske dubbla blandningen. In i ugn 225 grader cirka 50 min. Lägg gärna över folie mot slutet.
Smaskens med ris eller pressad potatis till.
Vill du ha referenser så kolla med Niklas, han vill ha denna rätt varje år han kommer upp med sina kompisar. Men i år blir det något annat. Lycka till!

Lena

17 maj 2011 18:35

Tackar detta ska jag prova.... Kram